CARACTERE, BOISÉ, légèrement ACIDULÉ
Force: MOYEN
Lieu de Récolte : Sainte Hélène
Origine nectar: Bourdaine, ajonc, ronce, et toutes les fleurs sauvages des bois comme l'eupatoire, la salicaire, les berces, etc
Saveur : un caractère affirmé avec des saveurs chaleureuses et persistantes. Note légèrement acidulée.
Structure: cristalisation fine
Origine: Le temps des abeilles (Andernos)
7.90 € le Pot de 250 gr
Existe aussi en pot de 500 g au prix de 12 € ( à voir ci- dessous)